مقادير الكتشاب كيلو ونصف طماطم حمراء + 100 غ سكر نصف كأس زايد شوية+ نصف كأسخل + م ص ميزينا + ربع م ص ملح + رشة إبزار أبيض
طريقة تحضير نقسم كل حبة طماطم من النصف و نضعها في الطنجرة بدون ماء على نار هادئة كما في الصورة طبعا نغطي الطنجرة
عندما طيب كما في الصورة أعلاه نطحنها في الخلاط الكهربائي
ثم تصفى و ترد إلى الطنجرة مع اضافة الملح,السكر و النشا
نتركها تتشرب الماء و تصبح على هذا الشكل
و هذا هو الشكل النهائي المرجو ان تنال اعجابكم بصحة والراحة
via احدث الالعاب على Lala Fatima مجلة لالة فاطمة مجلة المرأة المغربية ومغاربية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق