السبت، 28 ديسمبر 2013

حلوة الترك بالصور

حلوة الترك بالصور

















  • المقادير

  • 1 علبة بسكويت مرحي

  • 100غ سكر ناعم

  • 5 ملاعق كبيرة كاكاو

  • 50غ زبدة ذائبة

  • 1ملعقة صغيرة فانيليا

  • شاربات خفيف

  • 1كاس ماء

  • 1 كاس سكر مسحوق

  • الحشو

  • حلوة الترك

  • التزيين

  • شكلاطة للطلاء

  • طريقة التحضير





  • في وعاء ضعي البسكويت المرحي السكر الناعم الفانيليا الكاكاو اخلطي ثم اضيفي الزبدة الذائبة واخلطي مرة اخرى.

  • حضري الشاربات بخلط الماء والسكر ثم غليهما مدة 15 دقيقة اتركيها تبرد ثم اجمعي الكل بالشاربات الخفيفة حتى الحصول على عجينة طرية.

  • 3- على طاولة عمل مفروشة بالبلاستيك وبواسطة الحلال ابسطي العجينة بسمك 5 ملم

  • 4- سوي الحافة ثم ضعي عليها طبقة من حلوة الترك المفتتة جيدا.

  • 5- غطيها بالبلاستيك ثم مرري عليها الحلال.

  • 6- لفي العجينة مع نزع البلاستيك تدريجيا.

  • 7- غطي الحربوش المتحصل عليه بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة مدة 15 دقيقة.

  • 8- انزعي البلاستيك ثم اطليه بالشكلاطة للطلاء الذائبة في حمام مائي.



  • 9- قطعي دوائر بواسطة سكين.










via موقع بسمة وصفات جمال الصقلي | مجلة أناقتي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق